Általános jellemzők

Az őszibarack a csonthéjasok közül a legkedveltebb gyümölcsünk. Frissfogyasztásra kiváló, de a feldolgozóipar is kedveli.

Éghajlat és talajigény

Igen melegigényes, nyáron a 20 oC fölötti átlaghőmérsékletet is igényli. Melegigényességére jellemző, hogy napfényigénye 2000 h/év fölötti. A fagyokat nehezen viseli. Pirosbimbós állapotban és virágzáskor már -2-3 oC is jelentős károkat okoz. Vízigénye nagy, 600-700 mm/év. Legjobban a mély termőrétegű, kissé meszes, jó vízgazdálkodású, megfelelő mennyiségű tápanyaggal rendelkező, levegős, 6,3-8,3 pH-jú talajokat kedveli. A hideg nedves talajokon szenved, a talajvíz 1,5 m alatt legyen.

Tápanyag utánpótlása

Az őszibarack tápanyagigénye

 

kg/t

Nitrogén (N)

3

Foszfor (P2O5)

1,6

Kálium (K2O)

9

25-30 t/ha termés eléréséhez a talaj közepes PK ellátottsága és a levél optimális NPK ellátottsága mellett 90-110 kg N, 20-30 kg/ha P2O5 és 160-200 kg/ha K2O hatóanyag szükséges.

A fenti tápanyagigényt a levélanalízis eredményétől függően korrigálni kell. Vagyis optimálisnál jobb ellátás (+20%) esetén csökkenteni (-20%) vagy átmenetileg szüneteltetni lehet, attól rosszabb ellátottság (-20%) alapján növelni (+20%) szükséges. A mintavétel időpontja a éréskor. A minta a földről kézzel még elérhető csúcshajtás közepéről származó kifejlett ép levél. A tájékoztató jellegű határértékeket az alábbi táblázat tartalmazza (Kádár, 1980).

Tápelem

Alacsony

Közepes

Optimális

Magas

Túlzott

N (%)

-

-

2,7-3,5

-

-

P (%)

< 0,1

0,11-0,18

0,18-0,26

0,26-0,6

>0,6

K (%)

0,5-1,0

1,1-2,0

2,0-3,0

3,0-4,2

>4,2

Ca (%)

-

-

1,6-2,5

-

-

Mg (%)

-

< 0,3

0,3-0,7

-

-

Fe (ppm)

-

-

120-150

-

-

Mn (ppm)

<20

20-60

60-120

120-280

> 280

Zn (ppm)

<13

13-15

15-30

-

-

Cu (ppm)

<3

3-7

7-18

18-30

>30

B (ppm)

<19

19-25

25-60

60-90

>90

Az őszibarack Genezis tápanyag-utánpótlási technológiája

I. Termő korú őszibarack ültetvény tápanyag-utánpótlása tápoldatozás nélkül

Ezt a technológiát azoknak javasoljuk, akik nem tudnak öntözni, vagy csak esőztető, de nem mikroöntözéssel és így csak szilárd trágyát tudnak kijuttatni.

Alaptrágyázás

Kijuttatás ideje

Készítmény *

Dózis (kg/ha)

Megjegyzés

tenyészidőn kívül ősszel

 

Genezis NPK 4:17:30

Genezis NPK 8:12:25

Genezis NPK 5:10:30

Genezis NPK 0:10:28

250-500

Kötött talajon

Fakadás előtt tavasszal

Genezis NPK 10:20:15

300-500

Homok talajon

Fejtrágyázás

Kijuttatás ideje

Készítmény

Dózis (kg/ha)

Megjegyzés

Intenzív hajtásnövekedés

Péti Mix nitrogéndús vagy

Genezis Pétisó

150-200

 

Teljes gyümölcsméret

Genezis NPK 10-20-15 vagy

Genezis Pétisó

200-300

 

100-150

Laza talajon

Szüret után

Genezis Péti Mix nitrogéndús vagy

Genezis Pétisó

100-120

Nagy terhelés esetén

*az istállótrágyázástól és annak dózisától (15-40 t/ha) függően

A fenti táblázat szerinti alaptrágyázás lényege a tartalékolás, ami biztosítja, hogy az ugrásszerűen megnövekvő tápanyagigény időszakában elegendő könnyen felvehető tápanyag álljon a növény rendelkezésére.

Ekkor juttatjuk ki a foszfor és kálium hatóanyag nagyobb részét, melyet mindig talajvizsgálatra és növényanalízisre alapozottan, a kijuttatott szervestrágya mennyiségének figyelembe vételével, a várható termésmennyiséghez és a fák kondíciójához igazodva határozunk meg.

II. Termő korú őszibarack ültetvény tápoldatozása

A csepegtető és mikroszórófejes öntözéssel kivitelezett tápoldatozás a leghatékonyabb és legésszerűbb módja az ültetvény folyamatos, igényekhez rugalmasan és gyorsan alkalmazkodó víz és tápanyag-szükségletének pótlására.

Alaptrágyázás

Kijuttatás ideje

Készítmény *

Dózis (kg/ha)

Megjegyzés

tenyészidőn kívül ősszel

 

Genezis NPK 4:17:30

Genezis NPK 8:12:25

Genezis NPK 5:10:30

Genezis NPK 0:10:28

250-500

Kötött talajon

Fakadás előtt tavasszal

Genezis NPK 10:20:15

300-500

Homok talajon

 

Tápoldatozás

Kijuttatás ideje

Készítmény

Dózis (kg/ha)

Töménység (%)

Rügyfakadás előtt

Genezis Péti Mix Komplex Plusz Starter 15-30-15

40-50

0,08-0,1

Rügyfakadás után

Genezis Péti Mix Komplex Plusz I. 14-7-21

40-50

0,08-0,1

Gyümölcsnövekedés

Genezis Pétisol Nitrogéndús

80-120

0,08-0,1

Érés kezdete

Genezis Péti Mix káliumdús

100-150

0,1-0,12

Augusztus közepe

Genezis Pétisol Nitrogéndús

150-200

0,08-0,1

Ugyanakkor a tápoldatozás történhet kis vízadaggal, ha nincs vízhiány és a cél csupán a tápanyagok pótlása vízben oldott formában.

Virágzás végéig foszforban gazdag, 1:1 N:K arányú tápoldat kijuttatása indokolt. Virágzás után, ha a talaj tápanyag-ellátottsága harmonikus, csökkentett foszfor tartalmú 1:1-1,5 N:K arányú tápoldat a legmegfelelőbb. Az augusztus vége után kijuttatott tápanyagok már csak a következő évben hasznosulnak, tartaléktápanyagként a fákban raktározódnak.

Termő korú őszibarack ültetvény levéltrágyázása mindhárom fenti technológia esetén 

A gyümölcsösök lombtrágyázása a nagyobb lombfelület, a gyakoribb növényvédelmi beavatkozások, a nagyobb hozamok, stb. miatt nagyobb jelentőséggel bír, mint a szántóföldi kultúráké. A lombtrágyázással elérhető kedvező élettani hatások közé tartozik például a hideg talajok tápanyag-ellátottságának javítása, a gyökéren keresztüli tápanyagfelvétel serkentése, a gyümölcsminőség javítása. Rügyfakadáskor és szüret után tápanyagfeltöltő (tartalékoló) szerepe van, de a tenyészidő alatt közvetlenül hat gyümölcskötődésre (bór), a minőségre és tárolhatóságra (kalcium), a hajtásnövekedésre (nitrogén, cink), a fotoszintézisre (magnézium), éréskor a színeződésre és az asszimilálták szállítására (kálium, bór).

A lombtrágyák alkalmazása ma már elkerülhetetlen az intenzív, gazdaságos, nagy termést biztosító és jó minőségű gyümölcsöt termő ültetvényekben. Az így kijutatott mikroelemek gyorsabban és jobban hasznosulnak, mint talajon keresztüli trágyázásnál, harmonikusabb lehet a tápanyag-ellátás.

A fentiek miatt a lombtrágyázás intenzív és fél intenzív, öntözött, nem öntözött és tápoldatozott ültetvényekben is egyaránt javasolt, sőt szakmai szempontból kötelező.

Kijuttatás ideje

Kijuttatás célja

Készítmény

Dózis (l/ha; kg/ha)

Fakadás után

 

Genezis Mikromix-A szőlő-gyümölcs

0,3-0,5 %

Virágzás kezdetétől

Kötődés javítása

Genezis Pétibór Extra

Genezis Kalcidol

2-2 l/ha

Lombfejlődés

 

Genezis Mikromix-A szőlő-gyümölcs

 

Kötődés

 

Genezis Kalcidol

Genezis Pétibór Extra

 

 

 

Genezis Mikromix-A vas-magnézium

 

Zöldborsó

 

Genezis Péti Mix nitrogéndús

Genezis Mikromix-A szőlő-gyümölcs

Genezis Nitrospeed

0,7-0,9

 

5-10 l/ha

Gyümölcsnövekedés

 

Genezis Mikromix-A szőlő-gyümölcs

Genezis Kalcidol

Genezis Nitrospeed

 

 

5-10 l/ha

Érés

 

Genezis Péti Mix káliumdús

 

Szüret után

 

Genezis Péti Mix nitrogéndús

Genezis Pétibór Extra

1-2 %

*a termékek kijuttatása 7-10 naponként javasolt